Recette limoncello italien

Cela fait quatre années que je perpétue cette recette de limoncello. Cette jolie liqueur me fait voyager et me transporte instantanément en Italie et dans le sud de la France. C’est en janvier particulièrement que je commence la production. Les citrons sont arrivés à maturité et je profite des fêtes de fin d’année pour passer…

Recette rhum arrange fruit de la passion

  Je vous propose une recette de rhum arrangé aux fruits de la passion à l’occasion des fêtes de fin d’année. Cette recette  ravira les amateurs d’apéro qui j’en suis sûre sont nombreux parmi vous.   Recette rhum arrange fruit de la passion Pour un litre de rhum arrangé il vous faudra  : 50 cl…

Top 6 des restaurants San Francisco Bay Area

  Ah la San Francisco Bay Area ! Elle reste synonyme pour moi de diversité culinaire et de gastronomie. San Francisco concentre les foodistas toujours en quête de nouveautés et dont le challenge est de terminer les listes 100 things to eat before you die. Les chefs des différentes communautés y rivalisent d’audace et de créativité….

Recette biscuit Noel allemand 🎄🍪

  C’est bientôt Noël et voici à cette occasion une recette de gâteau qui vous mettra déjà dans l’ambiance. Cela fait déjà plusieurs années que j’ai pris l’habitude de préparer des gâteaux de Noël avec mon amie allemande. Après la recette du gâteau au citron, voici donc les biscuits de Noël allemands. Cette année nous…

Voyage Louisiane et Nouvelle Orleans

Je suis allée en Louisiane en 2014 lors d’un périple qui m’avait emmenée sur la côte est des États Unis. Je connaissais déjà bien la côte ouest des États Unis puisqu’une partie de ma famille habite là bas et que j’y ai moi même vécu un semestre à San Francisco. Ce voyage en Louisiane fut…

Voyage Phu Quoc : top 6 des choses à faire

L’île de Phu quoc est magique. La première fois que j’ai entendu parlé de cette île, elle me faisait déjà rêver. La promesse de buller en sirotant des cocktails face à la mer turquoise m’avait donné envie de découvrir cette île. Et si c’est vrai que l’île remplit toutes ces caractéristiques, j’ai également découvert lors…

Top 5 de la street food à l’île Maurice

Ah l’île Maurice, une destination au nom évocateur de lagon, soleil et plages paradisiaques ! Pourtant savoureuse, son image n’est cependant que peu associée à la nourriture. Lors de mon voyage, j’ai eu l’occasion de manger de superbes plats sur des stands de marché. Certains de ces plats sont devenus pour moi des références qui…

Helicoptere reunion

L’ile de la Reunion est surnommée l’île intense. Elle a été par ailleurs récemment labellisée par l’UNESCO pour ces pitons et cirques. C’est sans aucun doute le paradis sur terre pour tout amateur de randonnées. Je vous propose de découvrir une manière de vous immerger dans cette île autrement : l’ile de la réunion par…

Gateau citron de Hambourg

C’est à Hambourg que j’ai découvert cette superbe recette de gateau citron. C’est un classique allemand qui a été revisité par la maman de mon amie. Ce gâteau au citron se savoure lors du tea time. J’ai eu la chance de le déguster dans un très joli cadre, le jardin verdoyant de mon amie, rempli…

Pesto basilic la recette

Les cinque terre est le lieu où j’ai dégusté la première fois le pesto basilic et c’est véritablement là que je l’ai le mieux appréciée. Quand je me suis intéressée à la réalisation de la sauce basilic, j’ai recherché les ingrédients les plus traditionnels et le meilleur mois pour en faire les réserves. Je profite…