Recette limoncello italien

Cela fait quatre années que je perpétue cette recette de limoncello. Cette jolie liqueur me fait voyager et me transporte instantanément en Italie et dans le sud de la France. C’est en janvier particulièrement que je commence la production. Les citrons sont arrivés à maturité et je profite des fêtes de fin d’année pour passer…

Recette rhum arrange fruit de la passion

  Je vous propose une recette de rhum arrangé aux fruits de la passion à l’occasion des fêtes de fin d’année. Cette recette  ravira les amateurs d’apéro qui j’en suis sûre sont nombreux parmi vous.   Recette rhum arrange fruit de la passion Pour un litre de rhum arrangé il vous faudra  : 50 cl…

Recette biscuit Noel allemand 🎄🍪

  C’est bientôt Noël et voici à cette occasion une recette de gâteau qui vous mettra déjà dans l’ambiance. Cela fait déjà plusieurs années que j’ai pris l’habitude de préparer des gâteaux de Noël avec mon amie allemande. Après la recette du gâteau au citron, voici donc les biscuits de Noël allemands. Cette année nous…

Gateau citron de Hambourg

C’est à Hambourg que j’ai découvert cette superbe recette de gateau citron. C’est un classique allemand qui a été revisité par la maman de mon amie. Ce gâteau au citron se savoure lors du tea time. J’ai eu la chance de le déguster dans un très joli cadre, le jardin verdoyant de mon amie, rempli…

Pesto basilic la recette

Les cinque terre est le lieu où j’ai dégusté la première fois le pesto basilic et c’est véritablement là que je l’ai le mieux appréciée. Quand je me suis intéressée à la réalisation de la sauce basilic, j’ai recherché les ingrédients les plus traditionnels et le meilleur mois pour en faire les réserves. Je profite…