Top 5 de la street food à l’île Maurice

Ah l’île Maurice, une destination au nom évocateur de lagon, soleil et plages paradisiaques ! Pourtant savoureuse, son image n’est cependant que peu associée à la nourriture. Lors de mon voyage, j’ai eu l’occasion de manger de superbes plats sur des stands de marché. Certains de ces plats sont devenus pour moi des références qui…

Helicoptere reunion

L’ile de la Reunion est surnommée l’île intense. Elle a été par ailleurs récemment labellisée par l’UNESCO pour ces pitons et cirques. C’est sans aucun doute le paradis sur terre pour tout amateur de randonnées. Je vous propose de découvrir une manière de vous immerger dans cette île autrement : l’ile de la réunion par…

Gateau citron de Hambourg

C’est à Hambourg que j’ai découvert cette superbe recette de gateau citron. C’est un classique allemand qui a été revisité par la maman de mon amie. Ce gâteau au citron se savoure lors du tea time. J’ai eu la chance de le déguster dans un très joli cadre, le jardin verdoyant de mon amie, rempli…

Pesto basilic la recette

Les cinque terre est le lieu où j’ai dégusté la première fois le pesto basilic et c’est véritablement là que je l’ai le mieux appréciée. Quand je me suis intéressée à la réalisation de la sauce basilic, j’ai recherché les ingrédients les plus traditionnels et le meilleur mois pour en faire les réserves. Je profite…

Les rues de San Francisco

San Francisco est une magnifique ville très cosmopolite qui se divise en plusieurs quartiers. J’ai eu l’occasion d’y vivre et c’est toujours un plaisir pour moi que d’y retourner. De Downtown au Chinatown en passant par Mission, San Francisco recèle de multiples facettes qui donnent envie de décortiquer ses moindres rues et aspects. Passage en…

Visiter Hambourg le temps d’un week-end prolongé

  « Hambourg c’est tout d’abord un port avec de magnifiques bateaux. Même si le beau temps n’est pas toujours au rendez-vous, Hambourg reste la ville de mon cœur, là où je suis née et où j’ai grandi. » C’est à travers la vision de mon amie que j’ai vu Hambourg pour la première fois. J’avais hâte…

Recette pho, la soupe vietnamienne must eat

Le Vietnam est mon pays de cœur car c’est pour moi avant tout mon origine. J’ai envie de vous dévoiler mes premières impressions lors de ce voyage « retour aux sources » et vous parler de mon plat préféré : la soupe pho !  Un dépaysement total à Saigon Mes premières impressions du Vietnam Le Vietnam est…

Sauce Satay à Bali

  Bali fut le quatrième pays que j’ai visité en Asie et une vraie découverte. Au départ je souhaitais visiter un pays asiatique au mois de juillet ou août. En effectuant des recherches, il s’est avéré que Bali pouvait être une bonne destination pour son bon climat. C’est donc un peu par hasard que j’y…

Paris Singapour : l’art du « chope » à Singapour

Si vous faites un Paris Singapour, vous pourrez découvrir la diversité des plats qui la composent. Dans un pays où la passion de la nourriture est un sport national, le hawker centre est un endroit où trouver rapidement, à prix abordable toutes sortes de nourriture. Ainsi on peut facilement se sustenter d’un plat, boisson et…

Recette rhum arrangé

  La Martinique est une île tropicale et française merveilleuse. Des avions la desservent quotidiennement et se font la concurrence de manière assez féroce ce qui fait que l’on peut y aller à très bon prix. Les premiers prix peuvent descendre en dessous de 400 euros pour faire l’aller retour. C’est également l’île où le…